鍋キューブで簡単スープ!

Emy´s
Emy´s @cook_40165512

二日酔いや、風邪ひきさんに、鍋キューブ(鶏だしうま塩)で、簡単♪
このレシピの生い立ち
二日酔いがひどく、子供も風邪ひきで、たまたま鍋キューブ(鶏だしうま塩)があったので。

子供にはごはんを入れて、ぞうすい風に。

味付けは何もしなくていいので、オススメです‼

鍋キューブで簡単スープ!

二日酔いや、風邪ひきさんに、鍋キューブ(鶏だしうま塩)で、簡単♪
このレシピの生い立ち
二日酔いがひどく、子供も風邪ひきで、たまたま鍋キューブ(鶏だしうま塩)があったので。

子供にはごはんを入れて、ぞうすい風に。

味付けは何もしなくていいので、オススメです‼

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材料

二人分
  1. 鶏肉 約150g
  2. 大根 適量
  3. 小松菜 1束
  4. 人参 1/2
  5. ほうれん草 1束
  6. えのき 適量
  7. まいたけ 適量
  8. しいたけ 適量
  9. ☆鍋キューブ 2個
  10. 360ml
  11. お好みでおろししょうが 少々
  12. お好みでおろしにんにく 少々
  13. 1個
  14. 白ネギ 適量

作り方

  1. 1

    1 大根 人参を薄めに半月切り

    2 ほうれん草 小松菜を適当な大きさに切ります。

    3 鶏肉を食べやすい大きさに切り

  2. 2

    ます。

    キノコ類は適当にばらしたり、切ってください。

  3. 3

    水を入れて、沸いたら、野菜を入れます。
    火が通りにくいものから、順番に。

    ある程度火が通ったら、キューブを入

  4. 4

    れます。

    キューブ1個に対して水180mlなので、量によって調整してください。

    野菜に火が通ったら、

  5. 5

    溶き卵を回しいれて、蓋をして、卵に火が通るのを待ちます。

    ごはんを入れて、ぞうすい風にしたり、あんかけにして、

  6. 6

    おうどんを入れても美味しいです!!

コツ・ポイント

野菜はあるもので、構いませんし、豚バラでも美味しくできます♪
キノコもお好きなキノコを入れて下さい♪
卵もなくても大丈夫です♪

二日酔いや風邪ひきさんにも優しいお味で、野菜もいっぱい取れるので、オススメです!

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