アプリでひらく作り方
- 1
ナス、ピーマンを半分に切ってさらに４分の１に切る。(ナスは水にさらす)
- 2
油を少しひいてナスとピーマンを少し焦げ目がつくまで焼きます。その間に☆をあわせておきます。
- 3
焦げ目がついたらあわせておいた☆を入れて、粉末だしを上からパラパラかけて煮ます。しんなりしたら出来上がり！
コツ・ポイント
少し焦げ目をつけるのがポイントです！写真はピーマンではなくししとうです。普段何を作っても自発的に美味しいと言わない旦那が美味しいと言ってくれた一品です☆
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