お弁当にも♫喉につまらない♡ゆで玉子♡
かのまき @cook_40068721
ゆで玉子って黄身が喉に詰まりやすく感じませんか？少しの工夫で美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
娘はゆで玉子の黄身がパサパサするっていう理由で少し苦手(;_;)どうにか食べやすく出来ないかな？と思って作ってみました
お弁当にも♫喉につまらない♡ゆで玉子♡
ゆで玉子って黄身が喉に詰まりやすく感じませんか？少しの工夫で美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
娘はゆで玉子の黄身がパサパサするっていう理由で少し苦手(;_;)どうにか食べやすく出来ないかな？と思って作ってみました
作り方
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ゆで玉子を作ります
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- 2
花形!?でも真横に真っ二つでもゆで玉子を好きな形に切ります
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- 3
黄身だけ取り出します
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- 4
黄身にマヨネーズ、マジックソルトを混ぜ、最後に少しの牛乳を混ぜしっとりさせます
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- 5
4を白身に戻し、パセリを散らせば出来上がりです♪
白身の底を少し平らに切るとお皿の上でも安定します(^-^) -
- 6
使ったマジックソルトとパセリです(^-^)
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コツ・ポイント
黄身にマヨネーズや牛乳を混ぜることで、ほんとにしっとりして食べやすくなります(*^^*)
マジックソルトがない時は塩コショウでもいいと思います♪
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