作り方
- 1
鶏肉を一口大の大きさに切り酒少々をふっておく。玉ねぎを5mgにスライスする。
- 2
フライパンに油をひき鶏肉に薄く片栗粉をまぶして両面をこんがり焼いて玉ねぎも入れて炒め合わせる。
- 3
★の調味料を合わせて鶏肉と玉ねぎに火が通ったら★を回し入れ煮からめる。
- 4
トロミが出てきたら、卵を回し入れて蓋をして少し置いて出来上がり!
コツ・ポイント
丼ぶりにしても美味しいです(^^)
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