簡単★昆カマ豆腐あんかけ
さっチョコ @cook_40074887
簡単にあんかけ豆腐が出来ます！もちろん豆腐はレンジじゃなくて湯通ししてもＯＫです！
このレシピの生い立ち
旦那さまのおふくろの味を再現してみました！ズボラな私流にアレンジしてw
でも旦那さまから合格を頂きました！
簡単★昆カマ豆腐あんかけ
簡単にあんかけ豆腐が出来ます！もちろん豆腐はレンジじゃなくて湯通ししてもＯＫです！
このレシピの生い立ち
旦那さまのおふくろの味を再現してみました！ズボラな私流にアレンジしてw
でも旦那さまから合格を頂きました！
作り方
- 1
小さいフライパンに刻み昆布を入れ乾煎りします。
- 2
ちりちりになってきたら、水とめんつゆ・ほんだしを加えて、カニカマも裂きながら加えます。
- 3
絹豆腐を食べやすい大きさにカットしてお皿に入れて、ラップなしで２分レンジでチン！
- 4
フライパンが煮立ってきたら水溶き片栗粉でトロミをつけます。
- 5
レンジから豆腐を取り出し、水が出てれば捨て、あんかけをかけたら完成！
コツ・ポイント
簡単過ぎて特にありませんが…刻み昆布はそのまま乾煎り！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18995352
