豆腐を片栗粉でまぶして揚げてあんかけをかけるだけのお手軽揚げ出しあんかけ豆腐です。今回は2種類のあんかけをご紹介します。
このレシピの生い立ち
揚げた豆腐だと餡がよく絡んで美味しいのでは…！と思って作った次第です。簡単に作れるので、あと1品欲しい！というときにどうぞ。