作り方
- 1
今回は2人分でトマト1個使用しました。
4人分なら2個使って下さい。材料をそろえます。 - 2
玉ねぎをみじん切りにします。私は、サクサク感を出したいのであまりみじん切りにしていません。
- 3
トマトは縦半分に切り、1cm厚さの薄切りで切ります。
- 4
※の材料を混ぜて、さらに、玉ねぎのみじん切りに混ぜます。ハチミツがなかったら砂糖小さじ2でもok牧場です。
- 5
お皿にトマトを並べて④のドレッシングをかけて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
今回は、しょうががなかったのでチューブを使用しましたが、生しょうがをみじん切りにして混ぜると又美味しいです。冬でも食べたくなるトマトになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18995478