玉ねぎをみじん切りにしたら、バターと耐熱容器で約1分加熱し、混ぜたら塩コショウし粗熱をとる

明太子の中身と1を合わせて、マヨネーズと合わせる。

パスタを茹でたら、水でしめてオリーブ油と2と和えて、海苔を飾り盛り付けて完全。