擦り胡麻醤油からめの海鮮丼
ウエケイキッチン @cook_40039538
お醤油だけなら辛いという娘のために胡麻をからませました。
このレシピの生い立ち
お寿司やさんで食べたすり胡麻まぶしのお寿司が美味しくて、家で海鮮丼にしたらたくさん食べれると考え、試してみました。
擦り胡麻醤油からめの海鮮丼
お醤油だけなら辛いという娘のために胡麻をからませました。
このレシピの生い立ち
お寿司やさんで食べたすり胡麻まぶしのお寿司が美味しくて、家で海鮮丼にしたらたくさん食べれると考え、試してみました。
作り方
- 1
胡麻をすりつぶす。
売っているすり胡麻でもＯＫです。 - 2
１にお醤油を入れて混ぜ合わせる。
- 3
薄くスライスした鯛を２にからませる。
- 4
ご飯の上にきざみ葱をちらし、３を乗せていく。
コツ・ポイント
胡麻はすりつぶしたもののほうが香ばしくて美味しいです。
胡麻が好きな方は多めに入れてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18996295
