とろろ海鮮丼
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
とろろ海鮮丼
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
作り方
- 1
鯛・サーモントラウトはそぎ切り、アボカドは薄切りにする。長いもはすりおろし、大葉はせん切りにする。
- 2
器にご飯を盛り、長いも・きざみ海苔をのせる。鯛・サーモントラウト・アボカドを彩りよく並べ、大葉をのせる。
- 3
わさびじょうゆを添える。
- 4
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
鯛やサーモントラウトなどのお造りにアボカドのコクと栄養をプラス。長いものつるっとした食感も加わり、夏の暑い時期にものど越しよく、食べやすい海鮮丼です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21589589
