アプリでひらく作り方
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冬瓜は皮を剥いて、一口大に切り、一度茹でこぼす。
- 2
鍋に調味料全て入れ、火にかけ、沸騰したら、つみれを入れる。アクを取って、1の冬瓜を入れ、弱火で冬瓜に味がしみるまで煮る。
コツ・ポイント
時間があれば、煮汁につけたまま一度冷ますと味がよく染み込みます。生姜のすりおろしをいれて煮込んでも♪
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冬瓜は皮を剥いて、一口大に切り、一度茹でこぼす。
鍋に調味料全て入れ、火にかけ、沸騰したら、つみれを入れる。アクを取って、1の冬瓜を入れ、弱火で冬瓜に味がしみるまで煮る。
時間があれば、煮汁につけたまま一度冷ますと味がよく染み込みます。生姜のすりおろしをいれて煮込んでも♪
![冬瓜の煮物 [簡単]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3400983/240x320cq80/photo.jpg)
