サクホロ ココアクッキー ♡♡♡

ERI☻ましまろ
ERI☻ましまろ @cook_40083673

ドライフルーツがキラキラ輝くココアクッキー!ほろほろでサクサク!甘すぎない感じもgood!
このレシピの生い立ち
チョコレート好きなお友達にプレゼント♪

サクホロ ココアクッキー ♡♡♡

ドライフルーツがキラキラ輝くココアクッキー!ほろほろでサクサク!甘すぎない感じもgood!
このレシピの生い立ち
チョコレート好きなお友達にプレゼント♪

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材料

24コ
  1. 薄力粉 70g
  2. ピュアココア 30g
  3. 砂糖 40g
  4. サラダ油 40g
  5. ドライフルーツ 適量
  6. 粉砂糖 適量
  7. チョコレート 適量

作り方

  1. 1

    砂糖、小麦粉、ピュアココアを混ぜてふるっておく

  2. 2

    そこにサラダ油を加えてゴムヘラですり混ぜる
    写真くらいポロポロになるまで!

  3. 3

    ラップにつつんでまとめます

  4. 4

    一口大に丸めて、その上に小さく切ったドライフルーツを押し込みます

  5. 5

    180度に、予熱したオーブンで15分焼きます。

  6. 6

    取り出したクッキーがパサパサしないように、硬く絞った濡れ布巾をかけます

  7. 7

    完全に乾いたら布巾を外して、粉砂糖、チョコレートをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

口の中の水分を奪っていくような悪い子にならないための濡れ布巾が肝心です♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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簡単・お手軽を中心に洋食や洋菓子を作っていきたいと思います(*^o^*)instagramに日々食べたものや、レシピを載せるほどではないけど、作ったものの写真なども載せていますのでよろしければフォローしてください(*^-^*)@erry_japan
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