餃子の皮で簡単ラザニア

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まなみまみ
まなみまみ @cook_40173423

ラザニアのパスタはお高いので、身近なものを使って簡単に！
2014.1.21TOP10入り☆
このレシピの生い立ち
ラザニア好きだけど、ラザニアのパスタは高いので餃子の皮でお安く簡単に…

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材料

  1. ハム 5枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 市販のミートソース 1パック
  4. 餃子の皮 1パック
  5. バター 適量
  6. 小麦粉 大2
  7. 牛乳 600cc
  8. コンソメ 小1
  9. 塩 少々
  10. ピザ用チーズ 適量
  11. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでタマネギとハムを炒め、タマネギが透き通ったら、バター5gを入れます。(中火)

  2. 2

    溶けたら小麦粉を入れ、混ざったら牛乳を1カップ入れ小麦粉を溶かします。残りの牛乳、コンソメを入れます。

  3. 3

    フツフツなるまで木べらでまぜます。塩を入れ味を整えます。軽くシャバシャバ位で丁度よいです！

  4. 4

    グラタン皿にバターを塗り、ホワイトソース→餃子の皮→ミートソース→餃子の皮→ホワイトソース→と順番に何度か重ねます。

  5. 5

    最後にチーズとパン粉をのせ、オーブンで焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みのホワイトソースで大丈夫です！ギョウザの皮についてる粉でソースが固くなるので、ゆるい位でちょうどいいと思います。

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レシピ作者

まなみまみ
まなみまみ @cook_40173423
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