コレステロール対策@白菜ホタテのゴマあえ

タマトロ @cook_40211195
コレステロールに白菜とホタテとゴマのトリプルパンチ!
ホタテ缶の旨みで味わうサッパリな箸休めです♪
このレシピの生い立ち
コレステロール対策にとてもいい成分が入っている、白菜(食物繊維)ホタテ(タウリン)ごま(セサミン)の合体です!
コレステロール対策@白菜ホタテのゴマあえ
コレステロールに白菜とホタテとゴマのトリプルパンチ!
ホタテ缶の旨みで味わうサッパリな箸休めです♪
このレシピの生い立ち
コレステロール対策にとてもいい成分が入っている、白菜(食物繊維)ホタテ(タウリン)ごま(セサミン)の合体です!
作り方
- 1
白菜を一口大に切り、沸騰したお湯に芯の部分を入れます。
1分ほどしたら葉の部分も入れて茹でます。 - 2
全体にしんなりしたらザルにあけ、ボールに溜めた水で冷やしてからギューッと絞ります。
- 3
材料を全て混ぜ合わせます。
ホタテ缶は汁ごと入れて下さい。 - 4
冷蔵庫で冷たく冷やしたら出来上がりです☆
コツ・ポイント
2で水気をしっかり切る事!でも火傷に注意です><
ホタテ缶の塩気だけの味付けなので、薄いと感じた方は塩を振って下さい^^
ポン酢や柚子胡椒で食べても美味しいです。
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