さっぱり☆トマトとブロッコリーのサラダ

スヌーピー♪
スヌーピー♪ @cook_40038430

漬けて冷やしておくだけですが、さっぱりとした味で美味しいです♫♬ (→‿←o)

このレシピの生い立ち
トマトやブロッコリーは、ドレッシングをかけて食べる事が多いので、時々違う食べ方を考えます。

さっぱり☆トマトとブロッコリーのサラダ

漬けて冷やしておくだけですが、さっぱりとした味で美味しいです♫♬ (→‿←o)

このレシピの生い立ち
トマトやブロッコリーは、ドレッシングをかけて食べる事が多いので、時々違う食べ方を考えます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. トマト 2コ
  2. ブロッコリー 2分の1株
  3. 新生姜(普通のでも) お好きな量で
  4. 茗荷 1コ
  5. 大葉 お好きな量で
  6. めんつゆ 大さじ3
  7. ごま 大さじ1
  8. ◆酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは好みの硬さに茹でる。トマトは湯剥きにするとよく味がなじみます。

  2. 2

    新生姜と茗荷は細切りにする。(普通の生姜だったらみじんぎりに)

  3. 3

    ◆をよく混ぜ、2を入れる。

  4. 4

    3の中に1を入れて、冷蔵庫で1時間以上漬けて冷やす。

コツ・ポイント

コツは特にないです。我が家では新生姜を甘酢漬けだけでなく、色々なタレや常備菜などに使います(^▽^*) 今回もたくさん入れましたが、普通の生姜だったら量を調節してください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
スヌーピー♪
スヌーピー♪ @cook_40038430
に公開
クックパッドの素敵なレシピで、新しい食べ方や、今までと違う簡単な調理法を見つけたりしています♪(*^_^*)                     自分流のレシピや、新しく考えたレシピなどを、たまにUPしたいなと思いますので、よろしくお願いします(´▽`●)
もっと読む

似たレシピ