作り方
- 1
鍋に豆乳とあずきを入れ火にかける
- 2
沸騰してきたら白玉を入れ温める(しっかり温めた方が白玉がフワフワになって美味しいです(^-^))
- 3
黒蜜ときな粉(こしながら)入れる
- 4
塩で味を整えて出来上がりです(^O^)
- 5
お椀によそって残った小豆ときな粉をかけてあげると可愛くなります(^^)♩
コツ・ポイント
しっかり白玉を温めることで白玉がフワフワになって美味しいです( ^ω^ )
あと、きな粉をふるって入れることでダマになるのが防げます！
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