トマトリゾット☆トマトクリームリゾット☆
ぷにーちゃん @cook_40083473
トマトペーストを使用した、簡単リゾットです。難しそと思ってる方!!簡単ですよ(*^^*)♪10/2間違いがあった為訂正!
このレシピの生い立ち
リゾット。お店行ったら高いから(笑)
トマトリゾット☆トマトクリームリゾット☆
トマトペーストを使用した、簡単リゾットです。難しそと思ってる方!!簡単ですよ(*^^*)♪10/2間違いがあった為訂正!
このレシピの生い立ち
リゾット。お店行ったら高いから(笑)
作り方
- 1
野菜はすべて1㎝くらいに切る。玉ねぎのみみじん切りにする。
-
- 2
オリーブオイルを入れて玉ねぎ→鶏肉→その他の野菜の順に炒める。で、ニンニク＆塩コショウ(少なめで!!)を投入→混ぜる。
- 3
火が通ったら酒→トマトペースト＆コンソメを入れる
- 4
コンソメ溶けたら、牛乳＆生クリームを投入。さらに塩コショウで味を整える(この後ゴハンを加えるので多少しょっぱくてもOK)
- 5
ごはんを入れる
- 6
全体を混ぜ合わせ、粉チーズを入れる。すると少し粘りけが出てきます♪ここで味見!!味を整えてください(^^)
- 7
お皿に盛って、上からパセリ＆バジルを振り掛ければできあがり～ヽ(´▽｀)/♪
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コツ・ポイント
トマトの酸味を消さないために、牛乳と生クリームは少なめです。ニンニクは気持ち多めで◎!!あと、もしトマト(ミニトマト可)あったら小さく切ってれたほうが美味しくできます!!私もも今回トマト1個入れました。ミニトマトだったら５～６個くらいかな？
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LINDA★8 -
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