∮ご飯がすすむ♬もやしと春雨のマーボー∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿100人れぽ感謝です✿
肉なしでもこってりちゅるるん♡
ご飯がすすむ簡単マーボーです＾＾
このレシピの生い立ち
私のお気に入り♡
大好きなマーボーです＾＾
∮ご飯がすすむ♬もやしと春雨のマーボー∮
✿100人れぽ感謝です✿
肉なしでもこってりちゅるるん♡
ご飯がすすむ簡単マーボーです＾＾
このレシピの生い立ち
私のお気に入り♡
大好きなマーボーです＾＾
作り方
- 1
モヤシは洗いざるにあげる。春雨は２～３分硬めにさっと茹でて(表示時間を参考に)水気を切り、食べやすいように切っておく。
- 2
フライパンに◇を入れ弱火にかけ、香りがたってきたら豆板醤も入れじっくり炒めて辛みを出す。
- 3
もやしを入れ炒め、まだシャッキリしているうちに軽く塩コショウをし、合わせた調味料◆を入れて煮立たせ春雨を入れて少し煮る。
- 4
ニラも加えざっと混ぜたら水溶き片栗粉でとろみをつけごま油をまわし入れ１分ほど火を通す。お好みでラー油･山椒を振って完成♪
- 5
マーボー白菜♪
レシピID:19208318 -
- 6
焼豆腐とシメジ♪
レシピID:18957089 -
- 7
ニラは小口切りにして冷凍保存♬パラパラ使えて便利です♪
レシピID:18903180 -
- 8
<2010/06/26>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
- 9
<2013/05/06>
とっても嬉しいことに100人の方に作って頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れてからしっかり火を通してください＜ペコリ＞
しっかりした味付けです♪
お好みで加減してください＜再ペコリ＞
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ご飯がすすむ＼(▽｀ニラ！豚！もやし～！ ご飯がすすむ＼(▽｀ニラ！豚！もやし～！
2０１０/５/１０ １００人の方に作っていただきました☺ご飯がすすむ 一品です！ (o^∇^)2 ビールにも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18997608
