作り方
- 1
フライパンに サラダ油 小さじ1を入れて、卵を炒め 取り出す。(半熟程度に)
- 2
玉ねぎを粗いみじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油 小さじ1を入れ、玉ねぎを炒め 火が通ってきたら ごはんを入れる。
- 4
ごはんがパラパラになってきたら、バターと醤油を入れる。(醤油の量は、ごはんがお好きな色になる程度。)
- 5
味塩胡椒で 味を整えて 卵も投入。混ざったら火を止める。
- 6
鰹節をかけて、さっくり混ぜる。
コツ・ポイント
コーンやベーコン、しめじなどを入れると、ますます美味しいです(*^^*)
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