☆おかかチャーハン☆

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760

バター醤油味が 絶妙!
このレシピの生い立ち
材料が足りないのに、どうしても チャーハンが食べたくて。

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バター醤油味が 絶妙!
このレシピの生い立ち
材料が足りないのに、どうしても チャーハンが食べたくて。

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材料

2人分
  1. ごはん 450g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 2個
  4. バター 10g
  5. サラダ油 小さじ2
  6. 醤油 適量
  7. 味塩胡椒 適量
  8. 鰹節 3g

作り方

  1. 1

    フライパンに サラダ油 小さじ1を入れて、卵を炒め 取り出す。(半熟程度に)

  2. 2

    玉ねぎを粗いみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油 小さじ1を入れ、玉ねぎを炒め 火が通ってきたら ごはんを入れる。

  4. 4

    ごはんがパラパラになってきたら、バターと醤油を入れる。(醤油の量は、ごはんがお好きな色になる程度。)

  5. 5

    味塩胡椒で 味を整えて 卵も投入。混ざったら火を止める。

  6. 6

    鰹節をかけて、さっくり混ぜる。

コツ・ポイント

コーンやベーコン、しめじなどを入れると、ますます美味しいです(*^^*)

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♡お料理は 作るのも食べるのも 大好きです♡ごくごく普通の主婦なので、自己流で簡単なレシピばかりですが、私が母から教わった味とともに「我が家の味」を子供達に伝えていきたくて キッチンを開設する事にしました(*^^*)こんな拙い私のキッチンに来て頂き、また心温まるつくれぽを頂き ありがとうございますm(__)m※レシピ・写真の 見直しや変更をする場合がありますが、ご了承下さい。
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