じゃがいもと残り野菜のあったかサラダ
しふぉん714 @cook_40057442
冷蔵庫の残り物サラダ。じゃがいもの上は、たまねぎと大根の皮。濃いめに味付けすれば大根の皮も歯ごたえあっておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの上に、残った野菜で濃いめに味付けしたものを乗せました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは５ミリくらいの薄切りにして、形が残る程度にゆでて、盛り付け。
- 2
たまねぎと大根の皮は千切りにしてしょうゆ、みりん、酒でちょっと濃いめに味付け。じゃがいもの上に乗せる。
- 3
ピーマンも飾りで乗せればできあがり。ゆず胡椒ドレッシング、じゃがいものよく合いました。
-
- 4
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18997869
