アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、熱湯でゆでて油抜きします。
鍋に●の材料を入れて沸騰させます。 - 2
油揚げは、やけどをしないように水気をしぼって半分に切り袋状にしたら、１の鍋に入れて弱火で２０分煮て冷まします。
- 3
ボールに、ご飯 千切りのみょうが おあげを煮た煮汁、大さじ1を入れてよく混ぜます。
- 4
揚げに、ご飯をつめて出来上がりです！
コツ・ポイント
私は酢飯が苦手なので普通に炊いたご飯をつめました。
みょうがを入れたらしゃきしゃきで、おいしかったです！
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酢飯にブロッコリーとしらすを混ぜ白だしベースの味で煮た油揚げで包みます。薄味でも満足！市販のより甘すぎず食べやすいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18997918
