さつま芋toきのこno胡麻和え
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671
秋になりさつま芋ときのこの美味しい季節が♪
あと一品って時にももってこい♪
レンジで調理するので楽ちんだよ
このレシピの生い立ち
秋になりお芋ときのこの美味しい季節になったので考えました
さつま芋toきのこno胡麻和え
秋になりさつま芋ときのこの美味しい季節が♪
あと一品って時にももってこい♪
レンジで調理するので楽ちんだよ
このレシピの生い立ち
秋になりお芋ときのこの美味しい季節になったので考えました
作り方
- 1
さつま芋は一口大に切り水につけておきます
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- 2
きのこ類は割いておきます。えのきは半分に切りました
-
- 3
耐熱皿にさつま芋を入れ5分ほど加熱、爪楊枝がスッと通ればok
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- 4
きのこ類も耐熱皿に入れて3分～5分加熱します
きのこから出る汁も旨味なので捨てないでね -
- 5
材料を加熱してる間に●の調味料を作っておきましょう
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- 6
材料を全て加熱出来たら5に加えて混ぜます
時間があればしばらく置いてね
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- 7
お皿に盛り付けてお好みで大葉、白ごまをかけたら出来上がりです
-
- 8
パンにも合いますよ
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コツ・ポイント
きのこ類はお好みで、しいたけなどもok
耐熱皿て加熱するときは、ふんわりラップをかけて加熱してね
我が家のレンジ500wでさつま芋は5分、きのこ類は3分加熱でした。ご家庭のレンジで違うと思いますので調節してくださいね
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