モロヘイヤ餃子

toumon
toumon @cook_40044263

カボスがすだちを絞ってぜひどうぞ。かりっと、とろっとつるっとおいしいです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが大好きなので、餃子にしてみました。

モロヘイヤ餃子

カボスがすだちを絞ってぜひどうぞ。かりっと、とろっとつるっとおいしいです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが大好きなので、餃子にしてみました。

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材料

  1. モロヘイヤ  1袋分くらい
  2. 鶏ミンチ  250g
  3. 長ネギの白いところ  1本分
  4. a ごま油  小さじ1
  5. a 塩、しょうゆ  各小さじ1/2
  6. 餃子の皮  30枚程度
  7. すだちカボス  お好みで

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは葉だけとり、さっとゆでて水分を絞りきざむ。

  2. 2

    長ネギはみじん切りにし、1.と鶏ミンチと一緒によく混ぜる。

  3. 3

    aを入れてよく混ぜて、餃子の皮で包み焼く。

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アレルギーをもつ8歳の子供とくいしんぼうの夫との3人家族です日々のうちごはんはブログでご紹介しています。http://daysgohan.exblog.jp/
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