ゴーヤのほんだし炒め
Eltoro @cook_40208303
びっくり！！味付けはほんだしのみ！！
最高簡単メニューじゃないかな？
このレシピの生い立ち
お友達に簡単レシピとして教わりました。
あまりのシンプルさにびっくり！
食べて美味しくてまたびっくりですｗｗ
ゴーヤのほんだし炒め
びっくり！！味付けはほんだしのみ！！
最高簡単メニューじゃないかな？
このレシピの生い立ち
お友達に簡単レシピとして教わりました。
あまりのシンプルさにびっくり！
食べて美味しくてまたびっくりですｗｗ
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分にして種とわたを白いところがなくなるまでこそげ取り、2ｍｍくらいにスライスして水にさらす。
- 2
フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、水を切ったゴーヤを炒め、多いなーと思うくらいのほんだしで味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
これだけで美味しいですが、しょう油をたらしても美味しいそうです。
ゴーヤが苦いときは、塩でもんで水を2回位かえてさらしてください。
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