まぐろのタルタル風
tyako @cook_40024847
食欲がない時でもごはんがすすみますよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
まぐろのお刺身が飽きたので、薬味を混ぜてたたいてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は皮をむいてみじん切り、ネギもみじん切りにする。
- 2
まぐろは粗めに切って、包丁でたたき、さらに１、みそ、を入れ均一にたたき混ぜる。最後に醤油を混ぜる。
- 3
器に青しそを敷いて２をのせる。
コツ・ポイント
薬味は何でもＯＫ。みょうが、にんにくなど、お好きな味をお楽しみください。お魚もかつお、あじ、さんまなどでも美味しいですよ(*^^)v
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