！簡単！ふわふわ納豆だし巻き卵♩
激務でも料理したい @cook_40094783
はまる美味しさ。
皆さん美味しく食べて頂いて嬉しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
友達に納豆入れると美味しいと聞いて作ってみたら、はまった！
！簡単！ふわふわ納豆だし巻き卵♩
はまる美味しさ。
皆さん美味しく食べて頂いて嬉しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
友達に納豆入れると美味しいと聞いて作ってみたら、はまった！
作り方
- 1
納豆を混ぜます。付属のタレも。カラシは無しです。
- 2
卵を割り、といて、白だしを混ぜます。 白だしの代わりには『しじみでいい感じ』という調味料もオススメ!!
- 3
フライパンに油をしき、温まったら、といた卵を入れます。中火
- 4
卵が半熟になり、表面にふつふつと空気砲が出てきたら、弱火に。納豆を真ん中に横一文字にのせ、両端をパタリと折り合わせる。
- 5
ひっくり返して出来上がり♩
コツ・ポイント
⑴卵を流し入れたら、固まらないうちに菜箸でかき混ぜます。こうすると空気を含んでふわっとします！（ほんのり固まったのが生卵に交じってる感じ）
（2）白だしは濃さお好みで調整して下さい
（3）卵1個でも出来ますが薄くてカットが難しいです
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