きな粉でクリーミー照り焼き(´ω`*)

しゃーこのすけ
しゃーこのすけ @cook_40208170

甘い照り焼きチキンがきな粉でクリーミーに★しっとり風味を召し上がれ'`ィ(´∀`∩
このレシピの生い立ち
照り焼きに間違えてきな粉をかけてしまったら意外に美味しかったので(;゚д゚)ゴクリ…

きな粉でクリーミー照り焼き(´ω`*)

甘い照り焼きチキンがきな粉でクリーミーに★しっとり風味を召し上がれ'`ィ(´∀`∩
このレシピの生い立ち
照り焼きに間違えてきな粉をかけてしまったら意外に美味しかったので(;゚д゚)ゴクリ…

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材料

1人分
  1. 鳥のもも肉 1枚
  2. ★醤油 大さじ1と1/2
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★マヨネーズ 小さじ1
  6. おろし生姜(チューブでも) 小さじ1程度
  7. きな粉 大さじ2(お好みで!)

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせ、鳥もも肉を皮側10分、もも側10分ほど浸し、両面にたれを染み込ませる。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、①をタレごと入れて蓋をして弱火でじっくり焼く。10分程したらひっくりかえしてさらに10分。

  3. 3

    肉に火がとおったら皿に盛り、きな粉をまんべんなく振りかける。

  4. 4

    出来上がり!アツアツのうちに召し上がれ☆

コツ・ポイント

1)きな粉はザルなどでまんべんなく振りかけるのがポイント|゚Д゚))) かけすぎると粉っぽくなるので注意;;
2)時間がたつと、きな粉がタレでべっとりしてしまうのでアツアツのうちに食べるのがオススメ◎

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しゃーこのすけ @cook_40208170
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|∀・).。oO(料理初心者のかなりの無精者です;;看護師一年目・初一人暮らし☆新しいこと尽くめでドタバタな日々を奔走中;;脱☆買い食いを目指してクックパッド散策中です)
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