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豚肉の甘辛炒めレタス添え
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豚肉の甘辛炒めレタス添え-レシピのメイン写真

豚肉の甘辛炒めレタス添え

てふてふ52
てふてふ52 @cook_40150639

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材料

4人分
  • 豚肉 300g
  • 小麦粉 適量
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★すりおろしにんにく 3㎝
  • ★水 大さじ4
  • いりごま(白) 適量
  • グリーンリーフ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ★を合わせる。

  2. 2

    豚肉に小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2の豚肉をほぐしながら炒める。

  4. 4

    3に1を入れ、全体にタレが絡み、トロミがついてきたら火を止める。

  5. 5

    皿に4を盛り炒りごまを散らし、グリーンリーフをまいて食べる。

コツ・ポイント

2013.5.7

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てふてふ52
てふてふ52 @cook_40150639
2013/09/24 06:59に公開
はじめまして。いつもご飯作りに皆さんのアイデア料理を重宝しています☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小麦粉

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