簡単ヘルシーノンオイル鯵の焼き南蛮漬け★
yamita @yamitayamita
揚げないで焼いちゃえば、簡単、ヘルシー♬
11.8.2作り易く食べ易いようにレシピ＆材料を変更しました。
このレシピの生い立ち
揚げるタイプの南蛮漬けは良く作っていましたが、
油っこさが気になっていたので焼いて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鯵は、内臓、ぜいごを取り、塩を少々ふりグリルで両面焼く。
- 2
玉ねぎは薄くスライス、人参は千切りにする。
- 3
鯵が丸ごと入るくらいの大きさのフライパンに●の調味料と（2）の玉ねぎと人参を入れて一煮立ちさせ火を止める。
- 4
鯵が焼きあがったら（3）のフライパンに鯵を4尾全て入れる。（玉ねぎと人参は鯵の上に乗せる）
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- 5
5分後に鯵を裏返す。10分くらいで味がなじむと思います。お好みのタイミングでお召し上がり下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18999637
