ハヤシライス
でめちゃん @cook_40037970
アクのないハヤシライスってこんなに美味しいんだ～（笑）人間もハヤシライスもアクナシが一番さ！
このレシピの生い立ち
｢クックパー(R)煮物・煮こみすっきりシート」のモニターに当選したので、普段アク取りなんてしたことないのにしてみました（笑）
ハヤシライス
アクのないハヤシライスってこんなに美味しいんだ～（笑）人間もハヤシライスもアクナシが一番さ！
このレシピの生い立ち
｢クックパー(R)煮物・煮こみすっきりシート」のモニターに当選したので、普段アク取りなんてしたことないのにしてみました（笑）
作り方
- 1
玉ねぎはスライスし、サラダ油をひいたお鍋で炒めます。
- 2
牛肉をほぐしながら加えて、火が通るまで炒めます。
- 3
お水を加えて、15分煮込みます。
-
- 4
ここで、煮込みすっきりシートをすっぽりかぶせます。
-
- 5
15分たった頃シートを外すと、あら、すごい！し～っかりアクがこびり付いてるではないですか！
- 6
煮汁の蒸発も少なくて、落し蓋の効果もあって、煮込みにはピッタリですわ♪
- 7
ルウを加えて、トロトロに煮込んだら出来上がり～デス
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