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☆ピーマンのおひたし〜レモン風味〜☆
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☆ピーマンのおひたし〜レモン風味〜☆-レシピのメイン写真

☆ピーマンのおひたし〜レモン風味〜☆

もっちもっちぃ
もっちもっちぃ @cook_40199638

簡単♪ レンジだけで作れちゃいます^_^
お弁当にも♪
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ピーマンをあっさりと食べたかったので^_^

簡単♪ レンジだけで作れちゃいます^_^
お弁当にも♪
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ピーマンをあっさりと食べたかったので^_^

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☆ピーマンのおひたし〜レモン風味〜☆

もっちもっちぃ
もっちもっちぃ @cook_40199638

簡単♪ レンジだけで作れちゃいます^_^
お弁当にも♪
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ピーマンをあっさりと食べたかったので^_^

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ピーマンをあっさりと食べたかったので^_^

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ちくわ 2本
  4. かまぼこ 適量
  5. ○めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  6. ○ポッカレモン 大さじ1
  7. ○ごま油 小さじ1/2
  8. ○砂糖 小さじ1
  9. かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン・玉ねぎをそれぞれ薄く千切りにする。
    耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジ(500w)で2分加熱する。

  2. 2

    加熱したピーマンと玉ねぎに水気があれば、軽く切っておく。

  3. 3

    粗熱が取れるまで少し待つ。この間に○の調味料を混ぜておく。
    この時、好きな大きさに切ったちくわ・かまぼこを入れる。

  4. 4

    粗熱が取れたら、2に3で混ぜておいた○の調味料を入れて、かつお節をかけたら完成〜☆

コツ・ポイント

竹輪とかまぼこは、どちらかでもOKです☆
カニカマや、もやしを入れても美味しいと思います^_^
ピーマンは、加熱したら少ししんなりして量が少なくなるので、個数を増やしてもいいと思います!

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もっちもっちぃ
もっちもっちぃ @cook_40199638
2013/09/28 07:28に公開
あまり料理は得意ではないので、いろいろ参考にして勉強したいです。
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