簡単！サーモンアボカド★ポキ(ポケ)
YLisa @cook_40186111
サーモン、アボカド好きにオススメ！簡単！美味しい！おもてなし料理にもオススメ★
マグロでも！美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で再現！
簡単！サーモンアボカド★ポキ(ポケ)
サーモン、アボカド好きにオススメ！簡単！美味しい！おもてなし料理にもオススメ★
マグロでも！美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で再現！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスして水にさらし辛味を抜く。
-
- 2
サーモンは食べやすいお好みの大きさでダイスカットする。
-
- 3
よく水切りした玉ねぎ,サーモンを合わせ、そこにごま油、醤油、レモン汁、マヨネーズを加えよく混ぜる。
- 4
3にサーモンと同じ大きさにダイスカットしたアボカドを加え優しく混ぜる。(アボカドが潰れてグチャグチャにならない様に)
- 5
盛り付けてお好みで万能ネギを散らして完成。今回は余ったレモンスライスも飾りに。
-
- 6
コツ・ポイント
塩加減はお好みなので味見しながら醤油を調整して下さい。ごま油もサーモンの脂っこさにより調整して下さい。
アボカドでクリーミーな仕上がりになるので、さっぱりした仕上げにしたい時はアボカドを少なめ、又は無しでも十分に美味しいです！
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