作り方
- 1
ナスは縦半分にして３ｾﾝﾁ幅に切る。
生姜はすりおろして★をあわせておく。 - 2
フライパンにサラダ油(分量外)をひきナスを炒める。
しんなりならない程度にね！ - 3
あわせておいた調味料を入れて更に水分がなくなるまで炒める。
皿に移して荒みじんにした玉ねぎをかけて完成♪
コツ・ポイント
ナスは食感が残る程度に炒めましょう(^O^) 玉ねぎはたっぷりのほうが美味しいよ∀
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19000224
