作り方
- 1
大根葉はゆでてみじん切り、シラスもさっと湯とおしする
- 2
フライパンにゴマ油を熱しシラスを炒めすこしカリカリになったら大根葉をいれ水分をとばすようにいためる
- 3
しょうゆをまわし入れ、ゴマとかつおぶしをまぜてできあがり!
コツ・ポイント
水分とばすようにいためる位かな~
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