キャベツのにら味噌あえ
龍虎mam @cook_40058926
にらと味噌をまぜて、キャベツとあえるだけ！スピード簡単、意外な美味しさ(^^)/
このレシピの生い立ち
夕飯の支度をはじめてから、野菜室でダメになりそうなにらを発見。とりあえずある材料で、何か作ろうと、超簡単料理を考えました(^_-)
キャベツのにら味噌あえ
にらと味噌をまぜて、キャベツとあえるだけ！スピード簡単、意外な美味しさ(^^)/
このレシピの生い立ち
夕飯の支度をはじめてから、野菜室でダメになりそうなにらを発見。とりあえずある材料で、何か作ろうと、超簡単料理を考えました(^_-)
作り方
- 1
にらは細かい小口切りにして、味噌と混ぜておく。
-
- 2
キャベツはざく切りにして、１とすりごま、かつぶしとあえる。
- 3
盛り付ければＯＫ．
コツ・ポイント
にらと味噌は先にあえておくと、味がなじみます。キャベツを混ぜてからは、あまり時間を置くと水っぽくなりますので、作り置きは×です。
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