お弁当にも❤豚バラ&隠元のごまマヨ炒め♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ごまマヨってサラダにかけるだけじゃもったいない!!お肉と炒めてガッツリいただいちゃってください♪
このレシピの生い立ち
愛娘に教えたいお弁当のオカズ!

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ごまマヨってサラダにかけるだけじゃもったいない!!お肉と炒めてガッツリいただいちゃってください♪
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材料

1~2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 100g
  2. インゲン 50g(10本)
  3. 人参 30g
  4. 胡麻ドレッシング 小1
  5. ・マヨネーズ 小1
  6. ・白すりごま 小1
  7. ・塩胡椒 小1/4
  8. 醤油(仕上げ) 小1/2

作り方

  1. 1

    インゲンの端を切り1/3に切る
    人参は薄スライス

  2. 2

    フライパンに①と水大さじ2(分量外)を入れ蓋して水が無くなるまで中弱火で蒸す

  3. 3

    肉を食べやすい大きさに切る

  4. 4

    ②の水が蒸発したら肉・・印を全て入れて蓋して炒める(ばら肉の油が飛ぶから汚れちゃうのよねー)

  5. 5

    肉に焼き色がついて全体に調味料が絡まったら仕上げの醤油をたらして出来上がり!

  6. 6

    召し上がれ♬

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今日つくる
はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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