黒はんぺんのフライ☆
ノンtaro @cook_40093249
超簡単です☆子供たちもこれなら黒はんぺんを食べられます＾＾
このレシピの生い立ち
いっつも焼いて食べていた黒はんぺん。。。
お惣菜屋sanでフライを発見☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵をほぐしておきます。
- 2
黒はんぺんに小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉の順につけます☆
- 3
冷蔵庫にいれて落ち着かせます。（短くても１０分くらい）
- 4
フライパンに揚げ油を１センチぐらいいれてあたためます。
- 5
１８０～１９０度ぐらいでいい色になるまで揚げます。
- 6
出来上がり♪
お好みでソースやケチャップ、マヨネーズなんかでお召し上がり下さい。。。
コツ・ポイント
黒はんぺんはそのままでも食べられるので高温でカリッとが美味しいですよ♪
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