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簡単☆濃厚なレアチーズケーキ
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簡単☆濃厚なレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆濃厚なレアチーズケーキ

ate_momo
ate_momo @cook_40171419

計り不用！混ぜるだけの簡単&濃厚レアチーズケーキです☆
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが大好きだけど、あるもので簡単に作りたくてたどり着いたレシピ！

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材料

  • クリームチーズ 200～250ｇ
  • 生クリーム(植物性でOK) 200ｇ
  • 砂糖 大匙4～5
  • ラム酒orバニラエッセンス 少々(好みで)
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作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖大匙2を入れしっかりホイップする

  2. 2

    1の間にクリームチーズをレンジで1分。ここに砂糖大匙2～3をいれ、滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    2に1を少しずつ入れ、都度しっかりまぜる
    (ラム酒や、バニラエッセンスを入れる際はここで入れる)

  4. 4

    3を型に入れ冷蔵庫で冷して完成！
    ビスケット台に入れてもヨシ！ワイングラス等に小分けにして、そのまま食べてもヨシ！

コツ・ポイント

ホイップをしっかりすることくらいです！

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ate_momo
ate_momo @cook_40171419
2013/09/28 05:43に公開
基本はズボラ料理！好きなものを家で沢山食べれるように研究アレンジしてます！！　簡単につくれるものや多国籍の料理が好きなので、簡単にあるもので作れるよーに日々模索中〜です。
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