お昼ご飯に！ご飯にも、パスタにも合いますこのレシピの生い立ちお昼にカレーが食べたかったので
にんにく、しょうが、玉ねぎ、人参はみじん切りピーマンは1㎝ぐらいの角切りしめじも大きい場合角切りに
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、しょうがを入れ香りが出るまで温める
玉ねぎ、人参を入れ玉ねぎが透き通るまで炒め、油をきったツナを入れ炒める
ピーマン、しめじを入れ、しんなりするまで炒めカレー粉を入れ炒める
★を入れ水分を軽くとばし、塩胡椒で味を整えて出来上がり
ご飯やパスタにかけてどうぞ
カレー粉はお好みで調節してくださいお好みで粉チーズや温泉玉子をのせると美味しいです
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