CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根の卵とじ煮☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根の卵とじ煮☆-レシピのメイン写真

大根の卵とじ煮☆

にーな♡
にーな♡ @cook_40182376

短時間でしっかり味が染込む美味しい卵とじです♬
このレシピの生い立ち
時間がない時でも短時間で味の染み込んだ大根料理を食べたくて♪
忙しい共働きの方におススメのレシピです☆

短時間でしっかり味が染込む美味しい卵とじです♬
このレシピの生い立ち
時間がない時でも短時間で味の染み込んだ大根料理を食べたくて♪
忙しい共働きの方におススメのレシピです☆

もっと読む

大根の卵とじ煮☆

にーな♡
にーな♡ @cook_40182376

短時間でしっかり味が染込む美味しい卵とじです♬
このレシピの生い立ち
時間がない時でも短時間で味の染み込んだ大根料理を食べたくて♪
忙しい共働きの方におススメのレシピです☆

短時間でしっかり味が染込む美味しい卵とじです♬
このレシピの生い立ち
時間がない時でも短時間で味の染み込んだ大根料理を食べたくて♪
忙しい共働きの方におススメのレシピです☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  1. 大根 200～250ｇ
  2. 卵 ２個
  3. 水 150ｍｌ
  4. だしの素(粉末) 小さじ1/2弱
  5. 酒 大さじ１
  6. 砂糖 小さじ１
  7. みりん 大さじ１
  8. 醤油 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    2～3㍉幅の細切りにする。
    ※２cm幅ほどの輪切り２枚分の大根の量です。

    • 大根の卵とじ煮☆作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯で大根が半透明に透き通るまで茹でる。

  3. 3

    茹でた大根を一度ざるに取り出し、水洗いする。

  4. 4

    鍋に茹でた大根と調味料を合わせ、汁気が少なくなるまで煮る。

    • 大根の卵とじ煮☆作り方4写真
  5. 5

    煮汁が少なくなったところで溶き卵を回し入れる。

    • 大根の卵とじ煮☆作り方5写真
  6. 6

    菜箸でかき混ぜながら汁気を飛ばしたら出来上がり☆

    • 大根の卵とじ煮☆作り方6写真

コツ・ポイント

大根に火が通り、染み込んでも煮汁の方が多い場合は途中で少し捨てても構いませんよ☆もしくは強火で汁気を飛ばしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

にーな♡
にーな♡ @cook_40182376
2013/09/27 11:43に公開
家族をもてなす愛情たっぷりのおうちごはんを身近な食材で、簡単！美味しい！をモットーに☆出来るだけ分かりやすくご紹介できたらと思っています♪※つくれぽを送って下さる方々ありがとうございます♪只今、育児奮闘中でつくれぽ掲載が遅くなる事もありますが、、ご了承くださいｗ
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉とセロリの塩炒め風
  2. 小松菜の塩昆布和え
  3. 鶏むね肉の生姜柔らか煮＆焼き野菜添え
  4. 棒棒鶏風ゴマだれ春雨☘️
  5. 豆腐のサラダ丼
  1. 簡単！たこときゅうりの酢の物
  2. サクサク☆ささみのチーズ大葉挟みフライ
  3. 母の味♪　きんぴらごぼう
  4. 簡単　手羽先唐揚げ甘辛タレ
  5. 節約！簡単！さんま缶とニラ豆腐の卵とじ
  6. Watermelon And BananaSmoothies
  7. Skye's applesauce oatmeal cookies
  8. SweetTropArita
  9. brat casserole
  10. Fried Chicken Gizzards
  1. ナスと豚肉の甘みそ炒め
  2. 定番！キャベツとシラスのペペロンチーノ
  3. 豚の味噌マヨネーズ焼き
  4. コリコリ～旨っ砂肝
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002376
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close