ポン酢でチキンとセロリのサラダパン
ポン酢職人nao @cook_40068591
サラダだけでもパンに挟んでも美味しい(*´∀｀*)ピクニックにもー
このレシピの生い立ち
パン屋さんにあったチキンセロリのロールパンをヒントに、野菜と卵を加えポン酢で味をアレンジしました。
ポン酢でチキンとセロリのサラダパン
サラダだけでもパンに挟んでも美味しい(*´∀｀*)ピクニックにもー
このレシピの生い立ち
パン屋さんにあったチキンセロリのロールパンをヒントに、野菜と卵を加えポン酢で味をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉にフォークでぶすぶすと穴をあける
-
- 2
耐熱皿にムネ肉を入れてお酒をふり、ふんわりとラップをして600wのレンジで3分、裏返して2分加熱
- 3
その間にスジを取ったセロリのみじん切りと
-
- 4
パプリカのみじん切りをボウルに入れる
-
- 5
ムネ肉は加熱が終わったらしばらくそのまま放置して粗熱を取り、角切りにしボウルに加える
-
- 6
マヨネーズとポン酢（柚子まろか）を加え軽く合わせたら
-
- 7
ゆで卵を割り入れつぶしながらよく混ぜる
-
- 8
パンに切り込みを入れてグリーンリーフと一緒に挟み、コーンをはらはらと散らす
-
- 9
パンに挟まずお皿に移してサラダにも。
-
- 10
ラップで包めば売り物に見えなくもない！お弁当にも♡
-
コツ・ポイント
加熱後のお肉熱いので気をつけて下さい。写真は１cm角ですがもう少し小さい方が食べやすいかも。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002380
