さつまいも＊パウンドケーキ

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lesco @cook_40043902

さつまいものやさしい味と洋酒が香るパウンドケーキです❤
このレシピの生い立ち
簡単にパウンドケーキ作りたくて(^^)v

さつまいも＊パウンドケーキ

ちきりこ's cooksnap of when they made さつまいも＊パウンドケーキ.
アイス大好きしおち's cooksnap of when they made さつまいも＊パウンドケーキ.
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材料

17cmパウンド型
  1. さつまいも(正味) 200g
  2. 薄力粉 60g
  3. サラダ油 60g
  4. 砂糖 50g
  5. 蜂蜜 大さじ2
  6. 卵(L) 1個
  7. BP 小さじ1/2
  8. 黒ゴマ 大さじ1
  9. ◎シロップ 大さじ1
  10. ◎ラムダーク（ケーキマジック） 大さじ1
  11. ●粉糖 大さじ2
  12. ●ラムダーク（ケーキマジック） 小さじ1/2～

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥きレンジで加熱して温かいうちに粗めに潰しておく

  2. 2

    サラダ油と砂糖を混ぜ合わせたら溶き卵，蜂蜜，ゴマを入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    潰しておいたさつまいもを入れ混ぜたら振るっておいた薄力粉，ＢＰを入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き【３】を流し入れる
    中央を少し凹ませ小さじ1（分量外）のサラダ油を流し入れる

  5. 5

    １７０度に予熱しておいたオーブンで３０～４０分焼く
    ※竹串で中まで焼けているかを確認して下さいませ

  6. 6

    焼き上がったら温かいうちに◎を混ぜたものを表面に塗る
    《シロップ》
    砂糖：水＝１：１で作ったものです

  7. 7

    粗熱が取れたら●を混ぜたものをかける

  8. 8

    ゴマが少し片寄ってしまいました…^^;

  9. 9

    2013.11.1
    話題入りさせて戴きました
    作って下さった方々に感謝申し上げます

コツ・ポイント

◎を塗った後、粗熱が取れるまでの間、乾燥しないようにラップをされると良いです。
焼き時間は、調節して下さいませ。
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