作り方
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鶏皮を一回茹でこぼして良く洗う(-。-)y-~再び茹でる
- 2
お水で冷やしてざるにあけて水切りしておく。
その間にニンニクはすりおろし、長ネギはみじん切りでも千切りでもスライスでも - 3
ボールに全て入れて絡めたら完成(*‾∇‾)ノ簡単で安いが割りと本格的なおつまみになるから最高(‾▽‾＝‾▽‾）アハハ
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コツ・ポイント
茹でた汁はスープにも使えるので今回ワシはワンタンスープで頂きました(*‾∇‾)ノ
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その他のレシピ
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