厚揚げのコロコロステーキ

水空ひとみ
水空ひとみ @cook_40042831

スパイシーで香ばしい厚揚げの食べ方はいかがですか?
このレシピの生い立ち
厚揚げを変わった食べ方で食べてみたくて。

厚揚げのコロコロステーキ

スパイシーで香ばしい厚揚げの食べ方はいかがですか?
このレシピの生い立ち
厚揚げを変わった食べ方で食べてみたくて。

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材料

3人分
  1. 厚揚げ 2つ
  2. オリーブオイル 大さじ2~3
  3. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは大きめの一口大に切る。

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルを敷いて、温まったら中火で厚揚げを焼いていく。

  3. 3

    全部の面がカリっとして焼き色がついたらクレイジーソルトを少し多めに振りかけて厚揚げにからめる。

  4. 4

    ③の厚揚げを皿に盛って、あればパセリやクレソンを添えてもいいと思います。

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水空ひとみ
水空ひとみ @cook_40042831
に公開
ケーキやお菓子作りが大好きです。美味しそうなレシピ集があると幸せ♥色々アレンジしたり実験(?)をするのも好きです。好きなモノ野菜:かぼちゃ、なす、トマト、ゴーヤ。魚:サーモン、エビ…魚介は全部好き。他:カマンベール、ホルモン、馬刺、冷麺、歯応えのある物、コーヒー、紅茶。甘:キャラメル味やココナッツ味の物、杏仁酥、クィニーアマン。嫌いなモノ無し。でも子供の頃はチョコとそばが嫌いだった…
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