厚揚げのコロコロステーキ
スパイシーで香ばしい厚揚げの食べ方はいかがですか?
このレシピの生い立ち
厚揚げを変わった食べ方で食べてみたくて。
作り方
- 1
厚揚げは大きめの一口大に切る。
- 2
温めたフライパンにオリーブオイルを敷いて、温まったら中火で厚揚げを焼いていく。
- 3
全部の面がカリっとして焼き色がついたらクレイジーソルトを少し多めに振りかけて厚揚げにからめる。
- 4
③の厚揚げを皿に盛って、あればパセリやクレソンを添えてもいいと思います。
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