クリームチーズとトマトでおつまみ冷奴
まこのつま @cook_40174823
クリームチーズとトマトで、お酒にあうおつまみに♪ 材料があれば５分でできちゃいます(^^)b
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしていた居酒屋さんでこんな感じのメニューがあり、真似して作りました
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを１センチ角くらいにちぎるかカットする
キリなら９等分くらい - 2
トマトも同じ大きさにカットする
プチトマトなら４等分で - 3
1、2、しょうゆ小さじ1をボールでまぜる 大体まざったら、ラップを敷いた容器に入れ、上から押しつけ形付ける
- 4
容器からとりだし、皿にのせ、お好みでネギ、鰹節 などをのせる 出来上がり!
コツ・ポイント
トマトは、普通の大きさでもOKですが、少し水っぽくなるのでカットしたあとペーパーで水分をとります
大きめのトマトの場合はチーズ しょうゆを倍にしてください
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