被せるだけ簡単五穀米オムライス♪弁当にも

もぐもぐゆみこ
もぐもぐゆみこ @cook_40205311

のっけるだけの簡単オムライスだから失敗しない!!
ごま油で炒めた五穀米が香ばしくて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
フライパンのうえで卵をご飯に巻くのが苦手なので、被せるだけにしました。

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材料

1人分
  1. 2個約110g
  2. ソーセージ鶏肉でも) 1本
  3. 五穀米 お茶碗一杯分
  4. ごま 適量
  5. お好みでおからパウダー(無くても!) 3g
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    五穀米をチキンライスにします。今回は鶏肉がなかったのでソーセージで代用しました。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を敷き、ごはんと細かく切ったソーセージにケチャップをかけて炒めます。

  3. 3

    ケチャップが混ざったら、ラップに取り出して丸く握り、お皿に乗せます。

  4. 4

    フライパンで薄焼き卵を作ります。塩こしょう少々。
    (私はふわふわにしたくておからパウダーを3g混ぜて作りました。)

  5. 5

    ご飯の上に卵をのっけて完成!!

  6. 6

    断面図

コツ・ポイント

小さめのフライパンがオススメです!

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レシピ作者

もぐもぐゆみこ
もぐもぐゆみこ @cook_40205311
に公開
大学生です。料理練習中!!
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