爽やかスイーツ☆グレープフルーツタルト
haruka_25 @cook_40053966
見た目も爽やかなフルーツタルトです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
久々にフルーツタルトが食べたくなりました。
爽やかスイーツ☆グレープフルーツタルト
見た目も爽やかなフルーツタルトです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
久々にフルーツタルトが食べたくなりました。
アプリでひらく作り方
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レシピID 19676462の、グレープフルーツタルト。
- 2
☆カスタードクリームを作る☆
ボウルに卵黄、砂糖の1/2、牛乳少しを入れ、混ぜる。
- 3
薄力粉を振るい入れる。
- 4
鍋に、砂糖のこりの1/2、牛乳の残りの分量を入れ、中火にかける。
- 5
鍋の回りに、泡がついてくるようになったら、火を止め、ボウルに流し入れる。
- 6
泡立て器で混ぜる。
- 7
今度は、こしながら、鍋に戻す。
- 8
火にかけ、手早く混ぜる。
- 9
とろみがついたら、火を止める。
- 10
バターを加え、混ぜる。
- 11
バットに入れ、ぴったりラップをする。
- 12
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
- 13
☆盛り付け☆
タルト型を皿におき、カスタードクリームをのばす。
グレープフルーツを並べる。
ミントを飾る。
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