★ふわふわ牛肉のすき煮★

★いちごぱぴこ★
★いちごぱぴこ★ @cook_40200558

相性ばつぐん(/∀\*)♪家族もぺろッと完食してくれます♪どんぶりにしてもやっぱおいしすぎるヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
このおかずとたくあん一緒に食べたら最高の組み合わせなんょね(/∀\*)笑

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このおかずとたくあん一緒に食べたら最高の組み合わせなんょね(/∀\*)笑

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材料

4人分
  1. 牛切り落とし肉 300g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. たまご 2個
  4. ★調味料★
  5. だし汁 1カップ
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉ゎ食べやすい大きさに切るo玉ねぎゎ縦半分の縦薄切りにするo

  2. 2

    鍋に調味料全てと玉ねぎを入れ中火にかけて煮るo

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったら、牛肉を入れて煮立てて、こまめにアクを取るoふたをして弱火で煮込むo

  4. 4

    煮立ってきたら、くぼみを作り卵を割り入れて半熟で火を止めるo

コツ・ポイント

そのまま食べても…どんぶりにしてもOK(。・ω・)お好みで七味とうがらしをふっても♪

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いつもみなさんのレシピで勉強させてもらってますヽ(*´∀`)ノいろんなアイデアがあって暇があればいろいろ見てます★これからもみなさんのレシピにお世話になります(つω・。)ノ
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