激うま中華風キュウリ炒め
鶏エキスを入れて普段炒めたきゅうりより新しい味にであえる！
このレシピの生い立ち
自分が研究した中華メニューです(^o^)o
作り方
- 1
きゅうりの皮を剥く、切る
- 2
豚肉をバラ切りにしておく
- 3
にんにくと赤唐辛子を切る
- 4
中火で油をフライパンに入れにんにくと豚肉を入れて炒める
- 5
豚肉が火を通らせたらきゅうりを入れて炒める
- 6
醤油、胡椒、しお、鶏エキスを入れて炒める
コツ・ポイント
出来上がる前に水を少々入れて炒めるときゅうりの食感がいっそうおいしくなるよ。
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