ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパス
Aranjuez5 @Aranjuez
今夜のタパスはお手軽に、ウィンナーときのこ大好き野菜MIXで。味付けは野菜ドレスの旨塩で。
このレシピの生い立ち
お手軽タパスで、ウィンナーときのこ大好き野菜MIXで。これは時間もかからないし、お味もそこそこなので、良いね。まあお味のバリエーションは色々とあるんだけど、今回は旨塩ドレスで。
ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパス
今夜のタパスはお手軽に、ウィンナーときのこ大好き野菜MIXで。味付けは野菜ドレスの旨塩で。
このレシピの生い立ち
お手軽タパスで、ウィンナーときのこ大好き野菜MIXで。これは時間もかからないし、お味もそこそこなので、良いね。まあお味のバリエーションは色々とあるんだけど、今回は旨塩ドレスで。
作り方
- 1
グルメ･ウィンナーは適当に斜め切りしておく。
- 2
鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、ウィンナーを投入。強火の弱めでしばらく炒める。適当に転がせる。
- 3
ウィンナーはいったん引き上げる。
- 4
鉄パンにきのこ大好き野菜MIXを投入。ざっとかき混ぜ、蓋をしてしばらく置く。
- 5
蓋を取り、旨塩ドレスを振りかけ、ざっとかき混ぜる。やはり蓋をしてしばらく置く。
- 6
蓋を取り、ウィンナーを戻し、ざっとかき混ぜる。再び蓋をしてしばらく置く。
- 7
火を止め、粗挽き唐辛子を少し振って、完成。
コツ・ポイント
旨塩ドレスはもう少し少なめでも良いかも。
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